事業内容のご紹介
熊本県阿蘇市にある「阿蘇☆ファームにしむら」では、阿蘇の大地の恵みに育まれた土壌と豊富に湧き出る地下で栽培された美味しい農作物とお米作りを行っています。地下から湧き出す美味しい水は自然の恵みをたっぷり含んでおり、愛情たっぷりに育てたこだわりの農作物とお米を皆様のもとにお届けいたします。一度食べると作物たちの旨味がしっかり感じられるアスパラガス・お米をぜひ一度ご賞味ください。
アスパラガス生産
阿蘇☆ファームにしむらではアスパラガス生産を主軸に生産しております。阿蘇エリア内で2位を誇る収穫量でみなさまに美味しいアスパラガスを生産しております。グリーンアスパラガスの旬は4〜6月頃で、路地栽培のものよりもハウス栽培の方が先に旬を迎えます。グリーンアスパラガスは、土から芽を出したままにして日光に当てることで葉緑素が作られ、緑色に育ちます。
稲作
熊本県阿蘇市一の宮は熊本県阿蘇山の北側に位置し、良質で栄養豊富な土壌と阿蘇の地下天然水の美味しい水が特徴です。
熊本で生産されるお米は甘味と粘りのあるお米で冷めても美味しいお米が作られております。当農園で収穫されたお米は乾燥～籾摺り～精米～梱包までされ、みなさまのお手元にお届けしております。栄養があり、健康になれる作物作りと持続性のある農業を目指しています。
JA阿蘇への出荷
阿蘇☆ファームにしむらでは収穫した農作物をみなさまの元に安定した供給を図るためにJA阿蘇への商品出荷を行っております。収穫した農作物はJA阿蘇に出荷され、商品のキズや虫食いなど無いかを選別、その後大きさや長さなどサイズを一点一点計測た後、揃えた後箱詰めをしていき、各スーパーマーケットに出荷していきます。こうして当農園では美味しい農作物をみなさまの元へ安定供給を図っております。
